Konekager produktionslinje

Konekager produktionslinje
Produkt introduktion:
Konekager produktionslinje
LONGYU Wife Cakes Production Line er designet til producenter, der kræver stabil og effektiv produktion af traditionelle laminerede wienerbrødsprodukter med ensartet størrelse, fyldfordeling og delikat lagstruktur. For produkter som Wife Cakes kræver opretholdelse af flerlagsdejstrukturen, kontrol af fyldningsforhold, forebyggelse af lækage under formning og opnåelse af ensartet udseende i kontinuerlig produktion præcis proceskontrol.
Wife Cakes-produktionslinjen integrerer dejplader, fyldpåsætning, indpakning og formning, skæring og automatiske bakkearrangeringssystemer. Formningsprocessen sikrer nøjagtigt dej-til-fyldningsforhold og stabil produktform, mens det automatiserede håndteringssystem reducerer manuelle operationer og forbedrer produktionskonsistensen. Produktionslinjen kan tilpasses efter forskellige opskrifter, produktstørrelser og produktionskapaciteter.
Med pålidelig automatisering, fleksibel konfiguration og dyb forståelse af traditionel wienerbrødsforarbejdning hjælper LONGYU producenter med at transformere håndlavede konekager til effektiv industriel produktion, mens de bevarer deres sprøde lagdelte struktur, traditionelle udseende og produktkvalitet.
Send forespørgsel
Beskrivelse
Tekniske parametre

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. er en af ​​de førende producenter og leverandører af produktionslinje for konekager i Kina. Vi er forpligtet til at levere automatiseret fødevareformningsudstyr af høj kvalitet og integrerede produktionssystemer til globale kunder. Velkommen til engros specialfremstillede konekager produktionslinje til konkurrencedygtig pris fra vores fabrik.

 

Hoveddele
Egg Wash Sesame Sprinkling

Ægvask og sesamdrys

  • Ægvask og sesamdrysning forbedrer udseendet og bageegenskaben af ​​wienerbrødsprodukter. Et ensartet lag ægvask påføres overfladen, hvilket skaber en blank finish og forbedrer den gyldne farve efter bagning. Sesamdryssystemet fordeler derefter sesampartikler jævnt på produktoverfladen, hvilket tilføjer visuel appel og tekstur, samtidig med at den opretholder ensartet kvalitet under masseproduktion.
Surface Scoring

Overfladescoring

  • Overfladescoringssystemet bruger håndlavede-blade eller roterende skær til at skabe præcise mønstre på kageoverflader. Skæredybden, mængden og afstanden kan justeres gennem kontrolpanelet i henhold til forskellige produktstørrelser og designs. Processen genskaber traditionelle håndlavede udseender, mens de bibeholder integriteten af ​​wienerbrødslagene, hvilket gør den velegnet til produkter såsom traditionelle kinesiske kager inklusive konekage.
Produktlinjeudstyr
product
Manuel butterdejsmaskine
 
  • Dimensioner:200 × 85 × 126 cm
  • Transportbånds dimensioner:170 × 40 cm
  • Vægt:260 kg
  • Magt:0,75 kW
  • Spænding:380 V
product-800-800
Lao Po Bing hovedenhed
 
  • Maskinens dimensioner:450 × 66 × 168 cm
  • Maskinens vægt:375 kg
  • Magt:2,5 kW
  • Spænding:380 V
  • Produktionshastighed:40-120 stykker i minuttet
  • Produktvægt:10–150 g
product-800-800
Påfyldningsdispenser
 
  • Produktvægt:10 g–150 g
  • Produktionshastighed:80–150 stk/min
  • Dimensioner:660 × 750 × 1460 mm
  • Magt:0,5 kW
  • Spænding:220 V
  • Vægt:85 kg
product-800-800
Kutterhoved
 
  • Dimensioner:52 × 86.5 × 81 cm
  • Vægt:135 kg
  • Magt:0,5 kW
  • Spænding:220 V
product-800-800
Pandekagemager
 
  • Dimensioner:171 × 101 × 160 cm
  • Spænding:220 V
  • Magt:0,5 kW
  • Vægtområde:10–1000 g
  • Vægt:280 kg
product-800-800
Bakkeopstillingsmaskine
 
  • Dimensioner:185 × 156 × 164 cm
  • Vægt:320 kg
  • Magt:1,5 kW
  • Spænding:220 V

 

 

Produktionsproces Flow

 

Dejblanding 01
»
Fyldning / Forberedelse af kerne 02
»
Laminering 03
»
Materiale fodring 04
»
Dannelse 05
»
Bakkeopstilling 06
»
 
Bagning 07
»
Køling 08
»
Kvalitetsinspektion 09
»
Emballage 10
 

 

 

 

 

Automationsløsninger i aktion

Se, hvordan LONGYU-teknologi hjælper producenter med at opnå en stabil og effektiv fødevareproduktion.

x
Produktintroduktion

 

product-800-800
18+

år af
Erfaring

Konekage

Wife Cake er et klassisk kinesisk wienerbrød, der er anerkendt for dets sprøde, flagede skorpe og bløde, seje fyld lavet med vintermelonpasta, glutinøst rismel og maltsirup. Den er populær i kantonesiske bagerier og traditionelle konditorier, og den nydes i vid udstrækning som snack, dessert eller premium-gave. At producere konekager af høj-kvalitet kræver ensartet dejbehandling, præcis fyldning og præcis formning. Automatiserede konditorproduktionslinjer sikrer ensartet udseende, stabil produktkvalitet og effektiv fremstilling, der hjælper bagerier med at imødekomme den voksende markedsefterspørgsel.

Andre anvendelser af produktet
 
 
Ofte stillede spørgsmål
  • Q: Hvad er de største produktionsudfordringer ved fremstilling af konekage?
     
    A: Konekageproduktion kræver nøjagtig kontrol af tynde kagelag og blødt fyld. Udfordringen er at opnå et stabilt dej-til-fyldforhold, samtidig med at produktets delikate tekstur og traditionelle udseende bevares.
  • Spørgsmål: Hvordan håndterer produktionslinjen konekager tynde wienerbrødsindpakninger under formning?
     
    A: Formningsprocessen er designet til omhyggeligt at håndtere tynde dejstrukturer for at reducere rivning eller deformation. Dette hjælper med at bevare produktets integritet og ensartede udseende under kontinuerlig produktion.
  • Spørgsmål: Hvordan sikrer systemet en stabil fyldningsfordeling i konekager?
     
    A: Produktionslinjen kontrollerer præcist fyldningsforsyning og dejformningsprocesser for at opretholde ensartede fyldningsforhold. Dette hjælper hvert produkt med at opnå en afbalanceret intern struktur og ensartet kvalitet.
  • Q: Hvordan opretholder automatisering det traditionelle udseende af konekage?
     
    A: Gennem skræddersyede formningsløsninger gengiver produktionslinjen centrale traditionelle egenskaber såsom produktform og overfladeudseende, samtidig med at forskelle forårsaget af manuel produktion reduceres.
  • Q: Kan Wife Cakes-produktionslinjen tilpasses til forskellige fyldninger?
     
    A: Ja. Produktionskonfigurationen kan justeres i henhold til forskellige påfyldningsegenskaber og produktkrav. Dette giver producenterne mulighed for at producere forskellige fyldte wienerbrødsprodukter med lignende strukturer.
  • Q: Hvorfor er præcis formgivning vigtig for konekageproduktion?
     
    A: Konekage har en delikat balance mellem tynde kagelag og blødt fyld. Nøjagtig formning hjælper med at bevare produktets konsistens, forhindrer fyldningslækage og opnår stabile bageresultater.

Kontakt os

SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD

 

Fortæl os om dine behov

 

Longyu er en pålidelig producent og langsigtet-partner for din virksomhed. Kontakt os venligst ved at udfylde formularen nedenfor, så kontakter vi dig snarest for at drøfte dine specifikke behov.

 

 

Populære tags: kone kager produktionslinje, Kina kone kager produktionslinje producenter, leverandører, fabrik

One-stop-strømpeløsninger.

Med over 15 års erfaring inden for sokkeudvikling og -produktion har FutureStitch med succes leveret adskillige OEM- og ODM-projekter for globale mærker. Hvis du leder efter en pålidelig og innovativ produktionspartner, er vi her for at hjælpe.

  • Udviklingsrådgivning
  • Gratis prøver tilgængelige
  • Eget IP-bibliotek til reference
  • Fleksibel MOQ

Start dit tilpassede projekt nu

Kontakt vores team, så vender vi tilbage til dig med et detaljeret tilbud inden for 24 timer.